大肠杆菌营养缺陷型共培养中间体交换机制

2026年10月10日，bioRxiv发布预印本，研究大肠杆菌营养缺陷型共培养中的代谢中间体交换。报道称，甲硫氨酸营养缺陷型ΔmetA与组氨酸营养缺陷型ΔhisD共培养时表现出高效生长，共培养上清中胞外组氨醇积累超过200 μM。除ΔhisD外，其他组氨酸营养缺陷型均可在该共培养废培养基中生长，表明组氨醇而非组氨酸是主要交换代谢物；ΔmetA仅在甲硫氨酸限制条件下高效将组氨醇转化为组氨酸。研究者据此构建机制模型，用实测的组氨醇向组氨酸转化通量预测共培养生长，准确重现了生长的时间与幅度。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。