乳清蛋白补充联合营养教育对运动员体成分与耐力表现影响的临床试验

一项临床试验将20名运动员随机分配至乳清蛋白组或安慰剂（麦芽糊精）组，在为期5周的补充期内同时接受个体化营养教育与饮食记录。研究通过InBody-270分析仪评估体重、BMI、脂肪量、去脂体重、骨骼肌量和体脂率等体成分指标，并以Rockport Fitness Test（1英里测试）测定最大摄氧量，同时用运动营养知识问卷评估蛋白质摄入与营养知识变化。